Mau tempo para terça-feira.

Autoridades pedem às pessoas que se preparem para a forte nevasca, e o frio intenso, no Japão.

Tóquio - Nesta segunda-feira, 23 de janeiro, a Agência Meteorológica do Japão alertou a população, de todo país, para o mau tempo que está chegando nesta terça-feira. A previsão é que fortes nevascas, e temperaturas baixíssimas, atinjam grande parte do Japão.

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A Agência Meteorológica do Japão prevê para esta terça-feira, 24 de janeiro, fortes nevascas e baixas temperaturas para as regiões próxima do Mar do Japão (de norte a sul do país). Foto: NHK News.

Segundo a agência, a neve já começou a cair em partes do norte do país, ao longo do Mar do Japão e nas áreas montanhosas de Shikoku.

Uma grande massa de ar fria poderá seguir para o norte e oeste do Japão, entre terça-feira e quinta-feira. Durante esses dias, tempestades de neve (em grande intensidade) irão castigar muitas regiões próximas do Mar do Japão. Poderá ocorrer grande acúmulo de neve em áreas onde as tempestades serão mais fortes.

Regiões baixas de Kyushu e Shikoku, próximas do Oceano Pacífico, também poderão ter tempestades de neve nesta terça-feira.

Entre os dias 24 e 25 de janeiro, é esperado muita neve nos seguintes lugares: província de Niigata (70 a 100 cm), região de Hokuriku (70 a 90 cm), região de Tohoku (60 a 80 cm), região de Kanto-Koshin (60 a 80 cm), região de Kinki (50 a 70 cm) e região de Chugoku (50 a 70 cm).

Em outras regiões do Japão, o acúmulo de neve ficará entre 10 cm e 60 cm: região de Tokai (40 a 60 cm), Hokkaido (30 a 50 cm), norte de Kyushu (30 a 50 cm), região de Shikoku (20 a 40 cm) e sul de Kyushu (10 e 20 cm).

Além da neve, ventos vão se intensificar em todo o país nesta terça-feira. Fortes ondas do mar são esperadas no litoral de Tohoku, Okinawa e Amami.

Na quarta-feira, as temperaturas devem abaixar para -12 graus Celsius em Sapporo, -9 graus Celsius em Nagano, -6 graus Celsius em Sendai e -3 graus Celsius em Tóquio.

A Agência Meteorológica também adverte que as tempestades de neve poderão atrapalhar o transporte de veículos e causar falta de energia elétrica. Além disso, os encanamentos d'água das residências poderão congelar por causa da temperatura negativa. 

As autoridades locais pedem para que, os residentes de áreas onde a neve pesada é esperada, evitem de sair de suas casas durante o mau tempo.

Fonte: NHK News.

Doações para evitar o desperdício.

Loja de conveniência japonesa doa alimentos "vencidos" para um refeitório infantil.

Tóquio - Uma das principais redes de lojas de conveniência do Japão, a Lawson Inc., decidiu por em prática um programa para ajudar famílias carentes do país. No dia 17 de janeiro, a rede começou a doar seus frangos fritos, e outros alimentos "fora do prazo de validade", para uma entidade que cuida de crianças.

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Um dos produtos do cardápio da rede Lawson do Japão: o frango frito "Karaage-kun". Esse e outro alimentos não vendidos, pelos kombinis da empresa, são doados para um refeitório infantil. O programa da Lawson visa combater o desperdício de alimentos e aliviar a pobreza infantil no Japão. Foto: The Mainichi.

A intenção da Lawson é tentar combater a pobreza infantil e o desperdício de alimentos, através do refeitório infantil. Essa instalação fornece refeições gratuitas, para crianças que têm famílias com dificuldades financeiras na aquisição de alimentos.

O programa, criado pela Lawson, ainda está sendo testado na prática, com a data de término para 28 de fevereiro. As doações são compostas por frangos fritos (10 tipos de karaage), croquetes de carne, croquetes de batata e rissoles de carne moída. 

Todos os salgados fritos, vindos de várias lojas e com os prazos de "validade vencida", são enviados para a loja da Lawson Gate City Osaki Atrium (no mesmo prédio da sede da Lawson em Shinagawa Ward, Tóquio). Assim que os salgados chegam à sede, eles são rapidamente congelados, para manter o frescor e evitar que estraguem. Após o congelamento dos alimentos, eles são doados para o refeitório infantil Kodomo Yume Shokudo Danran, por meio da secretaria da Shinagawa Kodomo Shokudo. Com os salgados doados, crianças carentes conseguem ter seus almoços e jantares garantidos no refeitório.

De acordo com a Lawson, o tempo de validade para um de seus frangos fritos, chamado de "Karaage-kun", é de seis horas após ter sido frito no kombini. Entretanto, esse e outros salgados fritos têm um prazo de consumo útil mais longo do que o estipulado pelo fabricante do alimento. A matriz da Lawson garante que mesmo com o prazo de validade já vencido do salgado frito, ele pode ser consumido com segurança após o congelamento e descongelamento do produto.

Desde agosto de 2019, a Lawson doa seus lanches que não foram entregues ou vendidos, mas dentro do prazo de validade, para famílias carentes. A empresa também tem um sistema de descontos em alimentos, de acordo com o prazo de validade, e um sistema de inteligência artificial que melhora a rotatividade de seu estoque de produtos. Tudo isso é usado como forma de combater o desperdício de alimentos e tentar aliviar os problemas da pobreza no Japão.

Com base dos resultados na fase final de testes, a Lawson pretende expandir seu programa para outras lojas de sua rede.

Fonte: The Mainichi.