Combatendo a alta do arroz.

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Lojas de conveniência do Japão usam estratégias para reduzir os custos do arroz.

Tóquio - Os "kombinis" do Japão estão numa batalha contra os preços do arroz no Japão, pois o valor desse importante alimento está cada dia mais caro nas prateleiras dos mercados. 

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Lojas de conveniência do Japão estão combatendo a alta dos custos do arroz com novas estratégias de preparo, aumentanso a vida útil do produto e evitando o desperdício. Foto: NHK News.

Para isso, as lojas de conveniência estão usando estratégias para não levarem prejuízos, através da redução do desperdício e aumentando a vida útil do do alimento com arroz.

A rede Lawson está combatendo os custos do arroz da seguinte forma: venda de bolinhos de arroz congelados, os famosos "onigiris", com datas de validade de até um ano. Os "onigiris" congelados são cerca de 20% mais baratos na produção, pois a empresa pode comprar mais grãos para fazer um produto congelado com validade maior, em vez de usar tudo para produzir um produto com validade de um dia. 

Já a rival Family Mart está usando uma outra estratégia. A empresa explicou que a maneira de cozinhar o arroz para produtos frescos foi alterado. O benefício, da mudança do cozimento do arroz, fez com que o produto tivesse um prazo de validade maior, estendido para mais de 2 horas. Agora, a rede está usando o novo método de cozimento do arroz para 70 tipos de produto, como bolinhos de arroz (onigiri), marmitas japonesas (obentô) e outros produtos.

Nikkey ON!: Qualquer ideia para não encarecer os produtos com arroz é bem vinda. Entretanto, eu prefiro que o preço do arroz volte a ficar barato como antigamente. Que saudade!

Fonte: NHK News.

Crew Dragon chega à ISS.

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Astronauta japonês inicia sua segunda longa estadia na estação espacial internacional.

Tóquio - A nave espacial com o astronauta japonês Takuya Onishi, e outros três tripulantes, chegou com sucesso na Estação Espacial Internacional (ISS).

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O astronauta japonês Takuya Onishi discursa na cerimônia de chegada da nova tripulação à Estação Espacial Internacional, no dia 16 de março. Onishi e a nova equipe ficarão na estação espacial por cerca de 6 meses, trabalhando em experimentos para futuras explorações espaciais. Foto: NHK News.

A Crew Dragon (nome da nave espacial) atracou na ISS por volta das 4h UTC de domingo, 16 de março. A viagem levou cerca de 29 horas, desde que o foguete que transportava a nave espacial decolou do Centro Espacial Kennedy da Nasa, na Flórida (EUA).

Onishi e os outros astronautas entraram na ISS por volta das 5:40 da manhã, após a abertura da escotilha. A tripulação ficará na estação espacial por aproximadamente 6 meses.

Em sua segunda longa estadia na estação espacial, Onishi discursou em inglês e japonês, numa cerimônia para comemorar a chegada da tripulação.

Em japonês, Onishi agradeceu ao povo japonês pelo apoio, dizendo que conseguiu retornar à estação espacial com boa saúde. Ele também disse que trabalhará duro em suas tarefas a partir do dia seguinte e pediu apoio a todos.

Durante sua estadia, Onishi e a equipe instalarão um novo sistema de remoção de dióxido de carbono, desenvolvido pela Agência de Exploração Aeroespacial do Japão através do módulo de laboratório Kibo da ISS. Além disso, os astronautas conduzirão experimentos para se preparar para a futura exploração espacial tripulada.

Takuya Onishi assumirá o comando da ISS, sendo o terceiro japonês a assumir esse papel. Anteriormente, os japoneses Koichi Wakata e Akihiko Hoshide também tiveram o privilégio de comandar a Estação Espacial Internacional.

Fonte: NHK News.