A logística do onigiri.

Para enfrentar problemas de entrega, rede de lojas de conveniência do Japão recorre a bolinhos de arroz congelados.

Tóquio - A rede Lawson do Japão anunciou na terça-feira, 22 de agosto, que começou a vender versões congeladas de bolinhos de arroz (onigiri, em japonês) em suas lojas de conveniência. A novidade é por tempo limitado, com o intuito de testar o grau de aceitação dos clientes. Pergunta: por que está ocorrendo essa mudança?

www.nikkeyon.blogspot.com

Bolinhos de arroz congelados em uma das lojas da rede Lawson do Japão. Por enquanto, sua venda é experimental mas a empresa pretende expandir seu comércio em 2025. Foto: Lawson Inc.

Segundo a empresa, ela pretende diminuir o número de entregas de "onigiri" em suas lojas, devido a falta de mão-de-obra (relacionada com logística do Japão) e ao desperdício de alimentos (redução de alimentos com prazos de validade vencidos e não vendidos nas lojas). Em caráter experimental, os bolinhos de arroz congelados estão disponíveis em 21 lojas Lawson de Tóquio, e também nas lojas da província de Fukushima, até 20 de novembro deste ano.

Mas qual é o problema da logística no Japão? A partir de abril de 2024, os serviços de entrega do país passarão a ter regulamentações mais rígidas sobre o limite de horas extras. Atualmente, os caminhoneiros japoneses vão além do limite tolerável de horas trabalhadas por dia, devido a falta de profissionais na área e ao encarecimento do frete. Além disso, existe a preocupação de que a mão-de obra de entregas diminua ainda mais com o endurecimento da lei japonesa, pois as horas-extras complementam o salário dos profissionais.

No atual sistema de entregas para a rede Lawson, os bolinhos de arroz "em temperatura ambiente" são entregues três vezes ao dia em cada loja nas áreas urbanas. Com os bolinhos de arroz congelados, as entregas poderão ser feitas só uma vez por dia, ou até mesmo em dias intercalados. Uma redução no número de entregas bastante significativa para a empresa.

Okay, está entendido o problema da logística, mas como é o produto? Os bolinhos de arroz congelados da rede Lawson vêm em seis variedades: recheio de salmão grelhado; arroz com feijão vermelho (sekihan); arroz com "gomoku" e frango; arroz com "gomoku" sem frango; e arroz misturado com algas "wakame". Como os bolinhos são congelados, o prazo de validade é maior do que os não congelados, evitando assim os desperdícios de alimentos em suas lojas.

Os preços de cada bolinho congelado variam entre 138 ienes e 268 ienes (cerca de US$ 0,95 e US$ 1,80), incluindo impostos. O produto congelado pode ser aquecido no forno de microondas da loja Lawson, a 1.500 watts por 35 a 45 segundos. Nas lojas onde os congelados estão sendo vendidos, os bolinhos de arroz normais também continuam sendo vendidos normalmente.

Com base nos resultados de venda da fase experimental, a rede Lawson está considerando expandir a venda de bolinhos de arroz congelados para suas lojas em todo o país, já no ano fiscal de 2025.

Fonte: The Mainichi.

A mania dos jogos de garra.

Populares no Japão, máquinas de garra estão cada vez mais sofisticadas para os viciados em pegar prêmios.

Tóquio - Você conhece as máquinas de garra do Japão? Para quem não sabe, máquinas de garra (ou máquinas de jogos com guindaste) são armários verticais coloridos, com caixas de vidro que são iluminadas por dentro e têm garra controlada por joystick na parte superior. As máquinas são operadas por moedas e o jogador tenta agarrar um brinde com o guindaste, sobre uma pilha de prêmios que fica dentro da caixa. Cada moeda, uma tentativa.  

www.nikkeyon.blogspot.com

Foto de uma máquina de garra para serviços de jogos online da empresa DMM.com. Os usuários operam remotamente a máquina de garra, por meio de smartphones ou computadores pessoais. As máquinas de garra estão instaladas em um galpão de uma empresa japonesa de comércio eletrônico, na província de Saitama. Foto: Kyodo News. 

Pois bem, esse tipo de jogo é bastante popular nos "Game Centers" (Casa de Jogos Eletrônicos) do Japão, com várias opções de máquinas de garra e com diversos tipos de prêmios. E cada vez mais, o mercado de máquinas de garra está ficando bastante competitivo entre os fabricantes dos aparelhos.

Desde que a forma online do jogo de garra foi introduzida em 2011, as empresas de jogos, como a Sega Corporation e a Taito Corporation, expandiram suas ofertas de prêmios para atrair mais jogadores. Durante a pandemia da COVID-19, os jogos de garra online, por computadores e smartphones, ficaram bastante populares devido às regras de distanciamento social.

Para jogar através de smartphones e computadores, os usuários controlam o guindaste da máquina de garra por um aplicativo, por onde eles terão a visão do interior da máquina através de câmeras de vídeo. Várias máquinas de garra são instaladas em um grande galpão, onde todas são operadas de forma online pelos jogadores de todo Japão. Caso os jogadores consigam ganhar alguma coisa nos jogos online, os prêmios serão posteriormente enviados pelo correio, sendo entregues nas casas dos sortudos.

Foto do galpão onde fica as máquinas de garra online. Os jogadores online têm a visão do jogo de guindaste através de câmeras de video, instaladas ao redor das máquinas. Foto: Kyodo News.

A principal empresa de serviços de TI, a DMM.com, entrou no mercado de jogos de guindastes online em 2022. Agora, a empresa opera cerca de 500 máquinas de garra, colocadas em um depósito na província de Saitama. As máquinas funcionam 24 horas por dia, oferecendo cerca de 1.500 tipos de prêmios.

A empresa DMM.com, assim como outras empresas concorrentes no mercado, oferece assistência aos jogadores, caso eles não consigam ganhar qualquer prêmio, após um certo número de tentativas. Uma equipe de funcionários, que trabalha no galpão, move a posição do prêmio de uma máquina para tornar mais fácil a rodada. Isso faz com que o jogador azarado ganhe alguma coisa.

A Taito inicio seu negócio de máquinas de garra online em 2017. Atualmente, a empresa tem cerca de 3.000 tipos de prêmios e produz máquinas de garra para seus serviços de jogos online.

A Sega entrou no mercado em 2022. Agora, a empresa possui 300 máquinas de garra operando para os jogadores online de todo país.

O valor estimado do mercado de máquinas de garra está em torno de 20 a 30 bilhões de ienes (US$ 137 milhões a US$ 206 milhões), de acordo com uma fonte do setor. O setor de máquinas de fliperama do Japão é um mercado de 200 bilhões de ienes.

No país, existe 23 empresas membros do Japan Online Crane Game Business Association (Associação de Negócios de Jogos de Guindaste Online do Japão), estabelecida em 2021.

Fontes: Kyodo News / Wikipedia.