Evitando o descarte de sobremesas.

Rede de lojas de conveniência passará a dar descontos em alimentos que irão expirar a data de validade.

Tóquio - Nesta semana, uma das maiores lojas de conveniência do Japão, a Lawson Inc., decidiu criar um programa experimental para reduzir o desperdício de alimentos em suas filiais.

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A rede Lawson iniciou um novo programa de venda de produtos perecíveis que estão prestes a expirar a data de validade. O programa visa reduzir o desperdício de alimentos no Japão. Foto: NHK News. 

Primeiramente, a empresa Lawson está criando o programa em uma única loja do Japão, localizada em Minato Ward, Tóquio. O trabalho é feito em cooperação com uma outra loja que vende produtos frescos (não foi mencionado o nome dessa empresa na reportagem da NHK), por meio de um aplicativo para smartphones. No aplicativo, é possível encontrar até 10 itens de sobremesas da Lawson, que estão prestes a expirar o prazo de consumo.

No atual sistema da Lawson, os alimentos perecíveis são descartados após a meia-noite, quando a data de validade do produto expira nas primeiras horas do dia seguinte. No novo programa da empresa, todos os produtos perecíveis, que serão descartados depois da meia-noite, terão que ser cadastrados antecipadamente por um funcionário da Lawson, dentro do aplicativo para smartphones. 

O cliente que acessar o aplicativo e se interessar por qualquer produto cadastrado, terá que encomendá-lo pelo smartphone até as 23h00. Depois disso, o cliente vai pessoalmente até a determinada filial da Lawson para retirar sua encomenda. 

Os alimentos a serem descartados podem ter mais de 40% de desconto pelo aplicativo. Os prazos de validade de cada produto são estabelecidos de acordo com os padrões da Lawson Inc.

É a primeira vez que uma empresa do Japão tenta vender produtos que estão passando do prazo de validade. A empresa Lawson planeja continuar o teste do programa até o final de janeiro de 2023.

Segundo um funcionário da Lawson, a empresa espera melhorar cada vez mais o trabalho com seus clientes, criando formas para reduzir o desperdício de alimentos.

Fonte: NHK News.

O ideograma mais representativo do ano.

Caractere chinês de "guerra" é escolhido, no Japão, como o kanji do ano 2022.

Kyoto - O kanji "sen", que significa guerra ou batalha, foi escolhido como o caractere chinês mais representativo do ano no Japão. A seleção do kanji foi realizado por uma organização, com sede em Kyoto, e o anúncio foi feito nesta segunda-feira, dia 12 de dezembro.

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O principal sacerdote budista do templo Kiyomizu, Seihan Mori, escreve o kanji "sen", que significa guerra, para o público e a imprensa nesta segunda-feira. O caractere chinês foi escolhido como o kanji mais representativo de 2022. Foto: Kyodo News.

A Japan Kanji Aptitude Testing Foundation realizou a seleção do kanji com base nos votos do público em geral. A escolha do kanji é baseado nos fatos que ocorreram no ano de 2022, como a invasão russa na Ucrânia e de outros conflitos internacionais, dominando as manchetes dos noticiários.

Outro fato que marcou o ano, foi a "batalha" da seleção japonesa de futebol na Copa do Mundo no Catar, empolgando o povo japonês com os jogos  do grupo E. O Samurai Blue fez o seu melhor, mas o time acabou sendo eliminado nas oitavas de final, pela seleção da Croácia.

A escolha do kanji "sen" também aludiu à luta do povo japonês com o aumento do custo de vida no Japão. Vários produtos e serviços encareceram em 2022, com a desvalorização do iene frente ao dólar americano.

No templo Kiyomizu de Kyoto, o principal sacerdote budista do local, Seihan Mori, fez o anúncio da escolha do kanji para a imprensa e o público. Ele escreveu o ideograma chinês no papel "washi", com um enorme pincel de caligrafia japonesa.

No ano passado, o kanji "kin", que significa ouro ou dinheiro, foi caractere chinês escolhido de 2021, devido à ótima atuação da delegação japonesa nas Olimpíadas de Tóquio. O Japão conseguiu conquistar 27 medalhas de ouro.

Esta é a segunda vez que o kanji "sen" foi escolhido como o caractere do ano. Vinte e um anos atrás, o kanji de guerra representou o ano de 2001, devido aos ataques terroristas do 11 de setembro (nos Estados Unidos) e pelos cortes de emprego que o Japão sofreu nessa época.

Fonte: Kyodo News.