Agricultores japoneses começam a colheita dos raros morangos brancos de Saga.
Saga - Os morangos são geralmente vermelhos, mas existe tipos exóticos que muita gente não conhece. Um desses raros morangos é o "Shirou Houseki" ou "White Jewel" (ou morango joia branca, na tradução livre). A White Jewel é uma variedade exclusiva do Japão, produzida através de cruzamento de outros morangos.
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| Começou a colheita dos raros morangos brancos, ou White Jewel, na cidade de Karatsu, província de Saga. Foto: NHK News. |
Na região sudoeste do Japão, alguns agricultores estão trabalhando a todo vapor com o início da colheita dos morangos brancos. Cinco propriedades rurais da cidade de Karatsu, província de Saga, cultivam a valiosa fruta.
Os morangos White Jewel, que apresenta pequenas sementes vermelhas do lado de fora, têm um sabor doce, suave e aromático. Um único e grande morango branco pode chegar a valer mais de 700 ienes no Japão (ou US$ 5 dólares cada um).
Shigeo Ide, um produtor de morangos de Karatsu, foi o grande responsável pelo desenvolvimento dessa variedade rara de fruta. Ele disse que a safra desse ano foi bastante exposta ao sol, desde o plantio do morango em setembro do ano passado. Com as condições ideais de luz, o morango branco apresenta um sabor doce e um aroma agradável.
"O Shirou Houseki é cultivado sem pulverização química, para que as pessoas possam estar seguras ao comê-los e apreciar seu delicioso sabor", informou o produtor Ide.
O morango White Jewel é vendido em estandes das propriedades rurais da região de Karatsu, em lojas de departamento em Tóquio e nos arredores da região metropolitana. Alguns dos morangos brancos também são exportados para Hong Kong.
Fontes: NHK News / andnowuknow.com
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